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  • 所属分类:厨房设备

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  • 发布日期:2019/04/04
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厨房设备”是一种笼统的称谓,其中包含厨房机械、厨房电器和较大的炊事工具等。在酒店、餐厅、快餐店,甚至是咖啡厅、饮品店中,各类厨房设备都得到了广泛使用。


禁止将重物放在门上,尤其注意不得让儿童攀爬或者坐在烤箱拉开的门上。


由于厨房规模、性质和类别不同,规划阶段与实施阶段也有着不同的区别,设计人员与使用人员所处角度不同,选择厨房设备考虑也不同。在规划阶段设计人员主要是考虑厨房设备种类、型号、档次、数量、功能配置等来满足经营的需要。在实施阶段管理,使用人员除上述指标以外,还要考虑性能、价格、功耗、使用寿命、造型美观等问题。

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