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常见问答

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  • 不锈钢厨房设备的清洗方法

    不锈钢厨房设备广泛应用于商用厨房中,不锈钢以其美观、耐腐蚀、绿色、环保、易清洁等诸多优点被人们所喜欢。不锈钢不仅外观出众,还有百害不侵之秉性,适合厨房水火交织的环境了。下面是贵阳不锈钢厨房设备给您关于清洗厨房设备的建议:&nb
    发布时间:2019-08-24   点击次数:32

  • 选择厨房设备要考虑的标准有哪些?

    在选择酒店设备的时候大家一定要按照标准进行,因为一个酒店之中厨房设备是重要的因素之一。在购买酒店设备之前一定要通过多方面的对比后决定选取哪一种,比如费用与性能还有节能性都是非常重要的。选择厨房设备要考虑的标准如下:一、费用:想到费用人们只考
    发布时间:2019-08-22   点击次数:26

  • 影响厨房设备磨损程度的因素有哪些?

    影响厨房设备磨损程度的因素有哪些?影响使用磨损发展程度的主要因素有:设备的质量、负荷程度、操作工人的技术水平、工作环境、维护修理质量与周期等厨房设备在寿命期内,由于自然力量的作用或因保管不善而造成的锈蚀、老化、腐朽,引起工作精度和工作能力的
    发布时间:2019-08-13   点击次数:4

  • 未来酒店厨房设备的发展趋势

    我国酒店业的餐饮厨房也面临着一场悄悄的革新,哥本哈根会议低碳节能环保方针的出台,一股酒店厨房设备的低碳节能的风潮正在刮起。理念主导开展方向,许多公司从研制、制作、出售都是自己在做,整个贵州厨房设备企业经营理念,首要倡议绿厨房概念,运用科技手
    发布时间:2019-08-04   点击次数:9

  • 如何在很大程度上接受商用厨房设备

    1.使用存储塔如果你有一个商业厨房设备和工具的集合,并且它继续增长,是时候做点什么了。所有这些有限的管道接头空间都是一个挑战。使用存储塔可能提供的解决方案。它可以安装在角落或门后。存储塔将提供无缝便利。2。购买塑料抽屉这些抽屉通常与工艺品储
    发布时间:2019-07-25   点击次数:5

  • 酒店厨房设备设计方法

    了解客户酒店厨房设备的既定菜式,按生熟食物分隔的原则进行饭馆厨房规划,保证食物卫生。厨房总面积与餐厅总面积的份额要经济合理,厨房中排放的全部废弃物如油烟、废水、废物等不得对饭馆其它部位有影响。尽量缩短运送流程,使路向清楚,完善厨房内抽气体
    发布时间:2019-07-02   点击次数:15

  • 安装厨房设备必须符合标准要求

    1。厨房设备安装程序。家庭厨具安装是一项专业工程。其标准安装程序为:墙面、地基处理、安装产品检验、吊挂柜安装、底柜安装、给排水连接调试、配套电器安装、试验调整、清洗。根据家用厨房用具的设计和项目的复杂性,项目的内容也会发生变化。2。厨房设备
    发布时间:2019-05-09   点击次数:9

  • 关于洗碗机的维护保养

    商用洗碗机的工作原理是用高压高温水清洗餐具,然后用专用清洁剂去除餐具上的油脂和食物残渣。由于喷灌式商用洗碗机在工作时消耗大量的水和电,而且在喷灌清洗过程中有一个死角,水不能冲出,所以使用后清洗洗碗机比较困难,因此商用洗碗机的正确使用和定期维
    发布时间:2019-04-24   点击次数:15

  • 标准商用厨房设备设计介绍

    1。厨房和相应的餐厅应在同一楼层。为了保证烹饪厨房产品的及时生产,满足食品、香精、味觉的质量要求,烹饪厨房应靠近与其风味相适应的餐厅。虽然有些餐厅受场地或建筑结构和格局的限制,但厨房的加工或点心,甚至冷盘或烧烤,不能与餐厅在同一楼层,但烹饪
    发布时间:2019-04-17   点击次数:22

  • 如何清洗厨房设备油烟机

    虽然油烟机把油烟从厨房里吸了出来,但里面仍然有许多油渍。随着时间的推移,油烟机将变得更难清洗。这将影响油烟机的后续使用,导致油烟机的油烟排放性能越来越差。因此,正确清洗大型厨房油烟机是非常重要的。大型厨房油烟机应该如何清洗?很多人会想到拆卸
    发布时间:2019-04-10   点击次数:12

  • 厨房设备工具的洗涤、消毒

    厨房操作离不开厨房设备和工具,包括刀、板、菜刀、绞肉机、面条搅拌机、各种盆、盘、篮等,因为它与原材料的直接接触是微生物污染的关键目标,所以这些设备和贵州厨房设备用具的清洗和消毒是注意。刀子是厨师最常用的厨房工具之一,但也是接触生料的最常用工
    发布时间:2019-04-04   点击次数:15

  • 不锈钢厨房设备安装施工工艺及注意事项

    (一)施工工艺流程墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理。(二)施工要领贵州厨房设备安装前的检验。吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。底柜安装应先调整水平旋钮,保证各柜体
    发布时间:2019-04-04   点击次数:17

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