餐厅厨房的一个非常大的益处便是能够根据集中化经营规模采购、聚合生产制造来完成菜肴的物美价廉，在需要量扩大的状况下，采购量提高非常可观。选用极大的
发布时间：2020-07-28 点击次数：9
说白了质量互变规律造成变质，针对厨房设备而言，也是一样的大道理。餐厅厨房做为生活起居好用頻率较高的一个情景，厨房设备的一个应用就必须大伙儿注意了
发布时间：2020-07-11 点击次数：26
一、贵州不锈钢厨具主要包括下列5类别：一、是储藏
发布时间：2020-06-16 点击次数：29
餐厅厨房中厨房设备的室内装修是家庭装修的一个十分关键的工程项目，也是每一个人十分关注的，如今就而言一说餐厅厨房之中针对厨房设备室内装修的一些基本专业知识。&
发布时间：2020-05-19 点击次数：24
如今愈来愈多的人,把目光资金投入到厨房装修设计，厨房装修设计中较为关键的便是厨房设备的购买，那麼
发布时间：2020-05-08 点击次数：27
酒店餐厅饭堂厨房设备怎样配备，不但危害到厨房设备的项目投资与基本建设，还危害到餐厅厨房菜肴的荣誉出品品质，也会涉及工作效能的高矮，长久看来，厨房设备的合理流动看起来至关重要。&nb
发布时间：2020-03-12 点击次数：43
其实现在的装修施工都是大同小异，不同的地方其实只在于个人的一个需求，那么在商用厨房中的厨房设备跟家庭装修厨房设备的施工流程一样吗？其实目的是一样的，但是施工的工艺流程和施工要领技术却还是有差别
发布时间：2019-10-21 点击次数：52
假设说前几年的商用电磁炉行业照样处于一个无序竞争，那么从今各家商用电磁炉厂家曾经盲目地将以上“环保规范”内化，环保曾经是一个想要打造百年品牌的商用电磁炉厂商的最根本的达标项目。&n
发布时间：2019-10-21 点击次数：36
商用厨房设备一般都是选择不锈钢材质的，那么是不是选择304不锈钢材质就不会生锈了呢？商用厨房设备由于使用率高，器皿和设备表面经常会被碰撞、磨擦，因此面板都会比背板、围板要厚，同时还会对不锈钢表面进行处理以提高其性能。而常用的处理方式就是拉丝
发布时间：2019-09-29 点击次数：57
餐饮业厨房功能区的划分以下几点：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。1、热厨区包括：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜
发布时间：2019-09-29 点击次数：55
贵州厨房设备：商用电磁炉与传统的明火锅炉的区别在于：绿色环保：无燃烧废气排放，无耗氧，无噪音，无污染，节能。安全可靠：无明火燃烧，无废气排放，无燃烧泄漏，可避免人员和环境的潜在安全隐患，比传统的燃气灶更安全，扩大场地使用限制（如高层建筑地下
发布时间：2019-08-18 点击次数：47
厨具的发展历史悠久，经历了陶瓷、瓷器、青铜、铁、铝、不锈钢等材料的逐步演变。现代人有越来越多的时间观念、更高的效率和对饮食口味的追求。酒店厨具的未来发展趋势必须考虑以下问题。未来，厨房设备将逐步电子化，打破传统的油气灶，培育出一个新的市场。
发布时间：2019-07-09 点击次数：39
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