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厨房清洗设备的要点?

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厨房清洗设备的要点?

发布日期:2021-03-30 作者: 点击:

厨房设备有很多类型和方法。 它们根据主要目的和位置进行分类。 选择厨房设备时,必须注意厨房设备的卫生,方便,防潮和美观。 我现在想向大家介绍的是用于选择厨房用品的厨房设备的标准,分类和详细介绍。

厨房设备分类

          1.根据使用场所,可分为商用厨具和家用厨具。 商用厨房用具适用于大中型厨房设备,例如旅馆,饭店和餐馆,并且家用厨房用品通常在家中使用。

          2.根据主要目的,它可以分为以下五类。

       (1)是餐饮设备,钥匙包括餐厅的家具和用餐时的设备。

       (2)是烹饪设备,关键是火炉,贵州厨房设备,火炉及相关的专用烹饪工具和器皿。 伴随着厨房革命的过程,厨房设备厂家,电饭锅。 高频电磁炉,微波加热,微波加热电烤箱等也刚刚开始进入家庭。

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       (3)是清洁设备,包括热水管,排水管设备,贵州不锈钢厨具,洗手池,洗手柜等的供应系统软件。清洁后,应将餐厅和厨房的实际运行产生的废物放入垃圾桶中。 垃圾桶或卫生设施。 桶等现代餐厅厨房也应配备消毒柜,食物残渣切碎机和其他设备。

       (4)是存储设备,分为食品存储和餐具存储。 食品储存分为冷冻储存和非冷冻储存。 冷冻是根据餐厅厨房中的家用冰箱和冰柜完成的。 器皿的存储是用于展示和存储厨房器皿,厨房器皿,器皿等的室内空间。 存储设备基于各种基础柜,壁柜,转角柜,智能分区柜等。

       (5)是护理设备,关键包括护理台面,梳理,洗碗,调味和搅拌的专用工具和用具。 随着高科技的发展,食品切割机,榨汁机以及用于餐厅和厨房的搅拌机也在不断改进。



本文网址:http://www.yxhbjc.cn/news/500.html

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